Entradas por iberochile

Esquiando en Cerler

La Mejor Estación de España, en el Pirineo Aragonés. La Estación de Esquí de Cerler tiene grandes laderas para deslizarse entre los pinos, paisajes abruptos que encandilan; descensos para esquiar bajo la atenta mirada de vigías como el Aneto, las Maladetas o Perdiguero. Así es Cerler, que cuatro años consecutivos ha sido elegida como la […]

Loreto Rivera, Gerente de Asuntos Corporativos de Pacific Hydro Chile

Pacific Hydro es una empresa proveedora de soluciones de energía limpia a nivel global. Fundada en Australia en 1992, Pacific Hydro es de propiedad de State Power Investment Corporation (SPIC), a través de State Power Investment Overseas Co., Ltd. de China (SPIC Overseas). Presente en Chile desde 2002, Pacific Hydro produce energía limpia a través […]

Iolanda Bustos, chef del restaurante La Caléndula

Hoy en nuestro Magazine vamos a conocer a una gran chef que nos presentará además, el maravilloso restaurante donde hace las delicias de sus comensales: Iolanda Bustos. Os presentamos el Restaurante La Caléndula, situado en uno de los mejores paisajes de Girona. – Iolanda nos gustaría saber cómo surgió el proyecto de este maravilloso restaurante. […]

Purificación García: una marca de moda española en Chile

Purificación García es una de las más reconocidas diseñadoras de moda española del prêt-a-porter; ella se ocupa personalmente de lo que llama “nueva costura”. Ha convertido cada una de sus imágenes publicitarias en esperado objeto de deseo cada temporada, así como una de las más personales y destacadas del panorama español. Ha recibido  el Premio […]

Les Cols Pavellons: un concepto de alojamiento sostenible

Situado en La Garrotxa, Cataluña, nos encontramos este maravilloso alojamiento que utiliza recursos sostenibles;  Les Cols Pavellons se compone de diferentes pabellones, todos ellos construidos en vidrio y con estructuras cúbicas. Sus cinco pabellones de cristal parecen levitar sobre un lecho volcánico inspirado en el paisaje de La Garrotxa. Han reducido el gasto de electricidad […]

Europlant, el vivero más grande de Chile

El Almacigo más grande de producción de plantas de hortalizas para mercado fresco de Chile y de Suramérica. La empresa Europlant es uno de los referentes nacionales e internacionales en su área. Las plantas que cultivan son principalmente tomates, pimientos, pepinos, sandias, melones, repollos, zapallos, ají, apios y lechugas. También se dedican a la comercialización […]

Jordi Vilà, Chef del Alkimia

Jordi Vilà forma parte de la joven guardia de la Nueva cocina catalana. En el año 1998, junto con su compañera Sònia Profitós, montó su primer negocio: el restaurante Abrevadero, en el Paralelo barcelonés. Es allí donde nació el mito de una nueva forma de entender la cocina catalana tradicional. En el 2005 su restaurante […]